Theo bài đăng trên trang báo Vietnamnet cho biết, nhằm gợi ý, quảng bá những món ngon của các nước trên thế giới, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas mới đây đã công bố danh sách top 10 món ăn làm từ tôm ngon nhất thế giới, trong đó, nem rán (chả giò) là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách.
Taste Atlas dựa vào đánh giá của gần 340.000 chuyên gia ẩm thực và thực khách để chọn ra những món ngon từ tôm có hương vị độc đáo và nổi tiếng nhất. Nem rán của Việt Nam vinh dự đứng thứ 8/10, đạt 4,4 trên thang điểm 5.
Xem thêm: Xôi ngũ sắc – món ngon độc đáo mang nhiều ý nghĩa của người dân Tây Bắc
Theo Taste Atlas, nem rán "có nhân thịt lợn băm nhỏ cùng tôm, cuốn trong lớp bánh tráng mềm mại". Món cuộn này được chiên giòn trên chảo dầu, tạo ra món ăn có màu vàng, lớp ngoài mỏng, giòn, nhẹ cùng phần nhân có thêm các loại rau, miến, mộc nhĩ, nấm hương thơm phức.
Trước đó, nem rán cũng từng nằm trong top "50 món ăn ngon nhất thế giới" theo bình chọn của CNN. Và nằm trong danh sách "12 món ngon Việt Nam" trong Kỷ lục Ẩm thực Châu Á 2012.
Xem thêm: Những món ăn có nước được đánh giá ngon nhất miền Bắc
Nem rán không chỉ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm hằng ngày của người dân Việt, mà còn là món ăn truyền thống xuất hiện vào những dịp quan trọng nhất là vào dịp lễ Tết, trên mâm cỗ cúng Giao thừa.
Theo Vietnamnet
