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新北教育局推教師多元文化教案研習 多元文化從校園扎根

新北市教育局於今年舉辦了18場教師多元文化教案研習  圖/新北市教育局提供
新北市教育局於今年舉辦了18場教師多元文化教案研習 圖/新北市教育局提供
新住民全球新聞網】編輯/蕭惟仁

新北市教育局於今年舉辦了18場的教師多元文化教案研習,各校教師與新住民教學支援人員在研習活動中,除了分享東南亞各國文化特色,也共同討論如何將傳統服飾、防曬保養品、異國美食等主題編寫進教案中並進行實作,使學生有更開闊的國際視野及多元的文化體驗。

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印尼在開齋節常見的傳統美食「Ketupat」,是用椰子葉包覆的純米粽。圖/新北市教育局提供

在研習活動中,有印尼語教學支援人員向大家介紹印尼在開齋節中具代表性的食物「Ketupat」、生日時必吃的薑黃飯拼盤,以及印尼傳統甜點「班蘭椰絲卷」。也有緬甸語教學支援人員分享緬甸當地的食衣住行及歷史文化,包括常見的防曬保養品「檀娜卡(Thanaka)」,以及緬甸傳統特色服飾,並讓現場學員試穿體驗。

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臉上抹著「檀娜卡」的緬甸小孩。圖/取自Pixabay

新北市教育局局長張明文表示,新北市新住民人口超過11萬人,為全台最多。如何教導學生以理性、尊重的態度看待異國文化,老師扮演了非常重要的角色。因此教育局每年都會舉辦多元文化教案研習,使教師能更親近、體驗異國文化,並培養學生跨文化素養。

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