Agar imigran baru dapat merasakan Festival Perahu Naga yang eksotis, Kantor Pelayanan Imigrasi Kabupaten Hsinchu mengadakan "Pendidikan Keluarga dan Kegiatan Multikultural" baru-baru ini, mengundang imigran baru dari Thailand untuk memperkenalkan adat istiadat Naga Festival Perahu di Thailand dan mengajari para peserta cara membuat bakcang Thailand.
Pembicara memperkenalkan adat Festival Perahu Naga dan bakcang Thailand.
(Sumber foto : Kantor Layanan Imigrasi Kabupaten Hsinchu)
Sekitar 30 keluarga imigran baru dari Vietnam, China, Malaysia dan Kamboja ikut serta dalam acara ini. Di awal acara, He Yongmei, imigran baru asal Thailand menjelaskan tentang adat dan budaya Festival Perahu Naga di Thailand serta ciri khas bakcang di Thailand. He Yongmei menyebutkan bahwa pada zaman dulu, banyak imigran baru Cina yang membawa budaya Festival Perahu Naga ke Thailand dan mewariskannya hingga saat ini.
He Yongmei mengatakan bahwa Festival Perahu Naga juga disebut dengan "Festival Ba Zhang" di Thailand. "Ba Zhang" berasal dari "bakcang" dalam dialek Chaozhou. Sedangkan untuk bakcang manis disebut "Gi Zhang" dan akan ditambah dengan buah-buahan lokal, yang paling khas adalah durian Ji Zhang.
Foto bersama anggota yang berpartisipasi.
(Sumber foto : Kantor Layanan Imigrasi Kabupaten Hsinchu)
Cuixia, yang berasal dari Indonesia, mengatakan bahwa ini adalah pertama kalinya dia mencoba bakcang manis yang ditaburi kelapa parut, dan dia merasa enak dan tidak terlalu manis.
Selain itu, Xinlan yang berasal dari Cina juga mengatakan bahwa melalui acara ini, dia tidak hanya belajar tentang adat istiadat Festival Perahu Naga di berbagai negara, tetapi juga mencicipi bakcang dengan rasa yang berbeda, yang membuatnya merasa bahwa Festival Perahu Naga ini sangat berbeda.
Artikel Lainnya : 7 Kegiatan “CHILL” Musim Panas di Taipei Tahun 2023
