อยากให้เด็กๆ ไกลจากความวุ่นวายในเมือง ปลูกผักและผลไม้ด้วยตัวเอง สัมผัสพลังแห่งแผ่นดินหรือไม่? การเดินทางเป็นเกษตรกรหนึ่งวันใน 9 ฟาร์มทั่วประเทศกำลังรอคุณอยู่! ผ่านการมีส่วนร่วมในการศึกษาอาหารการเกษตร เด็กๆ ไม่เพียงแต่จะได้เรียนรู้ที่มาของอาหารในแบบที่สนุกสนาน แต่ยังสามารถให้ความสำคัญกับของขวัญอันประเสริฐจากแผ่นดินมากยิ่งขึ้น
ฟาร์มภาคเหนือ: จากสวนชาไปยังสวนผลไม้ สัมผัสความสนุกของการทำการเกษตรหลากหลาย
ฟาร์มแสงสีเขียว (ตำบลฉางกง อำเภอปิงลิน นิวไทเป ที่ 11-2) ตั้งอยู่ในเขตปิงลิน นิวไทเป ไม่เพียงแต่เป็นสวนชาอินทรีย์ แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการท่องเที่ยวแบบครอบครัวอีกด้วย เมื่อมาที่ฟาร์มแสงสีเขียว เด็กๆ สามารถสวมหมวกและหิ้วตะกร้า ภายใต้การนำของเจ้าของฟาร์ม สัมผัสกับการเก็บชา การขยำชา และกระบวนการทำชา การเดินทางที่ขยันหมั่นเพียรของชาวสวนชา ทำให้เด็กๆ รู้สึกถึงความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่เมื่อได้ชิมชาที่ทำด้วยมือตัวเอง
ชุมชนการเกษตรอินทรีย์คังจวงในอำเภอดักซี จังหวัดต้าหลี่ (เลขที่ 655-1 ถนนกังจวง ตำบลคังจวง อำเภอดักซี จังหวัดต้าหลี่) ให้ประสบการณ์การทำการเกษตรที่หลากหลายตามฤดูกาล และยังสามารถนำผักที่เก็บเองมาทำอาหารได้ ปรุงอาหารรสชาติแบบชนบทที่น่ารับประทาน
สวนผลไม้ท่องเที่ยวจินปู (เลขที่ 27 ถนนเฮียนจิ้น ตำบลหยวนซาน อำเภอหยวนซาน จังหวัดอี้หลาน) ในจังหวัดอี้หลาน เป็นสวนผลไม้ตลอดทั้งปี มังคุด มะนาว สับปะรด แอปเปิล มีผลไม้ในทุกฤดูกาลให้เลือกเก็บ แม้กระทั่งการรับเลี้ยงต้นผลไม้ เพื่อให้เด็กๆ มีส่วนร่วมตลอดกระบวนการปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว
ฟาร์มภาคกลาง: เก็บผักและเรียนรู้ไปพร้อมกัน ความอร่อยของแผ่นดินอยู่ที่นี่
ฟาร์มเฮียนจวง (เลขที่ 92-2 ถนนเฟิงชู่ หมู่บ้านเฟิงชู่ ตำบลถงเซียว อำเภอถงเซียว จังหวัดเมี่ยวหลี) ในจังหวัดเมี่ยวหลี ไม่เพียงแต่เป็นฟาร์มธรรมชาติ ยังรวมกับร้านอาหารผักและโรงงานแปรรูป เสนอประสบการณ์การท่องเที่ยวแบบฟาร์มที่หลากหลาย เด็กๆ สามารถเก็บผักสดจากทุ่งนาได้ด้วยตัวเอง และรวมการเรียนรู้เรื่องการทำอาหาร ทานผลของการเก็บเกี่ยวอย่างหนักด้วยตัวเอง สัมผัสรสชาติธรรมชาติที่สุด ผลผลิตของฟาร์มเฮียนจวง เปลี่ยนตามฤดูกาล มีมะเขือเทศ ฟักทอง และข้าว เหมาะกับการมาเยี่ยมชมทุกฤดูกาล
สวนชาอี้หมิง (เลขที่ 22-5 ถนนเก่าเจี้ยหลิง ตำบลหลิวตง หมู่บ้านอี้หลิว อำเภอห้าวฟู จังหวัดเมี่ยวหลี) เป็นโรงงานชาที่มีบรรยากาศทางวิชาการและวัฒนธรรม ผสานการแนะนำพิพิธภัณฑ์และประสบการณ์การดื่มชา ทำให้เด็กๆ เรียนรู้ศิลปะการดื่มชา เยี่ยมชมโรงงานชา และสัมผัสการขยำชาด้วยมือ
ฟาร์มแมลงวันน้อย (เลขที่ 198 ถนนตงหลัน ตำบลตงหลัน อำเภอตงซี่ จังหวัดไถจง) ในเมืองไถจง เป็นตัวอย่างของการเกษตรอินทรีย์ เด็กๆ สามารถเก็บผักและผลไม้หลากหลายชนิดได้ด้วยตัวเอง ตามฤดูกาล และมีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมในฟาร์ม เข้าสู่ธรรมชาติอย่างแท้จริง
ฟาร์มภาคใต้และภาคตะวันออก: ประสบการณ์ความหวานของสวนมะม่วงและสวนทับทิม
สวนผลไม้ซูฉง (เลขที่ 55 ถนนซงซาน ตำบลซูชาง อำเภอซูชาง จังหวัดไถหนาน) ในเมืองไถหนาน เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเก็บมะม่วงในช่วงฤดูร้อน ที่นี่เป็นบ้านเกิดของมะม่วง เด็กๆ สามารถสวมหมวกและเข้าสู่สวนมะม่วง เก็บมะม่วงหวานด้วยตัวเอง และสัมผัสกระบวนการทำไอศกรีมมะม่วงและมะม่วงแห้ง การมีส่วนร่วมทุกขั้นตอนทำให้เด็กๆ เข้าใจกระบวนการของอาหารตั้งแต่ไร่สู่โต๊ะ
ฟาร์มเกษตรธรรมชาติหยวนหยวน (เลขที่ 625 ถนนบินหลง ตำบลบินหลง อำเภอบีหนาน จังหวัดไถตง) และฟาร์มโฮชิ (เลขที่ 5-3 ถนนเจี้ยนยี่ หมู่บ้านเมี่ยนหนอ ตำบลเมี่ยนหนอ อำเภอบีหนาน จังหวัดไถตง) ในจังหวัดไถตง เสนอประสบการณ์การทำการเกษตรที่หลากหลาย ตั้งแต่ผลไม้ป่า มะละกอ ทับทิม ไปจนถึงผลไม้เมืองร้อน และกล้วย ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ทำกิจกรรมการเกษตรที่แตกต่างกัน ไม่เพียงแต่มีส่วนร่วมในการปลูกพืช ยังสามารถลองทำ DIY เช่น ทำแยม ทำสร้อยคีย์ ผลิตภัณฑ์หัตถกรรม เพิ่มความคิดสร้างสรรค์และความสนุกสนานให้กับการเดินทางเป็นเกษตรกร
การศึกษาเกี่ยวกับอาหารและเกษตร: ปลูกฝังให้เด็กๆ เรียนรู้การให้ความสำคัญและความกตัญญู
การศึกษาเกี่ยวกับอาหารและเกษตร หมายถึงการให้เด็กๆ เข้าใจความยากลำบากของอาหาร ทำความรู้จักกับพืชพันธุ์ที่หลากหลายในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นประสบการณ์การเก็บชาในฟาร์มแสงสีเขียว หรือการทำมะม่วงในสวนผลไม้ซูฉง ประสบการณ์เหล่านี้ล้วนเป็นกระบวนการสำคัญในการให้เด็กๆ รู้จักอาหารและเคารพแผ่นดิน
ฤดูใบไม้ร่วงมาถึง เป็นช่วงเวลาที่อากาศเย็นสบาย ลองพาเด็กๆ ไปที่ฟาร์มเหล่านี้ เป็นเกษตรกรหนึ่งวัน ผ่านการทำงานและการเรียนรู้ เด็กๆ จะให้ความสำคัญกับอาหารบนโต๊ะมากขึ้น และจะรู้สึกถึงความสุขและความสำเร็จที่แท้จริงในทัศนียภาพของธรรมชาติ
การพาครอบครัวไปสัมผัสประสบการณ์ชาวนา 1 วันที่สวนผลไม้ ฟาร์ม และไร่ชา จะเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร (ภาพ / โดย Heho)
เตรียมอุปกรณ์ เพลิดเพลินไปกับการเดินทางในฟาร์มอย่างปลอดภัย
เมื่อไปที่ฟาร์มและสวนผลไม้ ขอแนะนำให้ผู้ปกครองและเด็กๆ สวมเสื้อแขนยาว กางเกงขายาว และเตรียมของป้องกันยุงและครีมกันแดด โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน อย่าลืมดื่มน้ำให้มากขึ้น การเตรียมเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ สามารถทำให้ทุกคนสนุกสนานและได้ผลผลิตเต็มที่ในธรรมชาติ
ประสบการณ์ที่ฟาร์มเหล่านี้ มากกว่าการเดินทางทั่วไป ผ่านการทำงานและเกม เด็กๆ ได้รู้จักอาหาร สัมผัสกับแผ่นดิน และเรียนรู้การให้ความสำคัญกับของขวัญทุกชิ้นจากแผ่นดิน ในความเหนื่อยและเสียงหัวเราะ
