Khi giảm cân, nhiều người đều biết câu nói: "70% là ăn uống, 30% là tập luyện." Tuy nhiên, trong việc kiểm soát chế độ ăn uống, không ít người thường hiểu sai về một số loại thực phẩm, nghĩ rằng chúng sẽ làm tăng cân. Hôm nay, hãy cùng khám phá sự thật về những "thực phẩm giảm cân" thường bị hiểu lầm này, để bạn có thể vừa giảm cân vừa thưởng thức món ăn ngon và có nhiều sự lựa chọn phong phú hơn trong bữa ăn của mình!
Cơm trắng: Người bạn đồng hành giảm cân
Nhiều người tránh xa cơm trắng vì lo sợ nó sẽ làm tăng cân. Trên thực tế, cơm trắng không phải là tinh bột tinh chế; nó là nguồn năng lượng chính cho não bộ và còn giúp tiết ra leptin, mang lại cảm giác no. Các sợi ngắn trong cơm trắng cũng giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, làm cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn. Khi giảm cân, thêm một lượng cơm trắng vừa phải vào bữa ăn sẽ làm cho đĩa thức ăn của bạn cân đối hơn!Thực phẩm giảm cân thường bị hiểu lầm là dễ gây tăng cân: Cơm trắng. (Hình ảnh: Yahoo News)
Bơ: Người bảo vệ chất béo lành mạnh
Nhiều người cho rằng bơ chứa toàn "dầu," nhưng thực ra chất béo trong bơ chủ yếu là axit béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Bơ cũng giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn vặt, ổn định đường huyết và tránh tình trạng ăn uống quá độ.
Các sản phẩm sữa nguyên kem: Bí quyết của cảm giác no lâu
Sữa nguyên kem, sữa chua và phô mai nguyên kem thường bị hiểu lầm là thực phẩm nhiều chất béo, nhưng thực tế chúng có thể tăng cảm giác no và giúp bạn chống lại các món ăn vặt không lành mạnh. Những sản phẩm này còn giàu canxi, protein và vitamin D, hỗ trợ sức khỏe xương và ổn định quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, axit linoleic liên hợp (CLA) trong sữa nguyên kem còn giúp phân giải chất béo và tăng khối lượng cơ bắp!Thực phẩm giảm cân thường bị hiểu lầm là dễ gây tăng cân: Các sản phẩm sữa nguyên kem. (Hình ảnh: Yahoo News)
Khoai tây: Tinh bột giàu dinh dưỡng
Khoai tây thường bị xem là "thực phẩm gây béo," nhưng thực tế nó là lựa chọn ít calo và giàu dinh dưỡng. Khoai tây chứa nhiều chất xơ, vitamin C và kali, giúp giảm tình trạng tích nước và tăng cảm giác no. Chỉ cần chọn phương pháp chế biến lành mạnh như nướng hoặc luộc, khoai tây chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn giảm cân của bạn!
Chuối: Ngọt ngào và no lâu
Mặc dù chuối chứa hàm lượng đường cao hơn một số loại trái cây khác, nhưng chất xơ và tinh bột kháng trong chuối có thể tăng cảm giác no một cách hiệu quả. Một quả chuối có thể nhanh chóng xua tan cơn đói. Hơn nữa, chuối còn giúp ổn định đường huyết, tránh dao động đường huyết gây ra tình trạng ăn uống quá độ. Đây cũng là nguồn năng lượng phục hồi sau khi tập luyện, giúp tái tạo cơ bắp và đốt cháy chất béo!
Bơ đậu phộng: Thưởng thức ngon miệng trong khi giảm cân
Bơ đậu phộng thường bị hiểu lầm là không tốt cho sức khỏe do chứa nhiều chất béo, nhưng ăn ở mức độ vừa phải, bơ đậu phộng có thể hỗ trợ giảm cân. Chất béo không bão hòa đơn trong bơ đậu phộng giúp tăng cảm giác no, khiến bạn ít cảm thấy đói giữa các bữa ăn. Chọn loại bơ đậu phộng không đường hoặc tự nhiên để vừa ngon miệng vừa tránh được lượng đường thừa, trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người!
Giảm cân không có nghĩa là từ bỏ món ăn ngon. Hiểu rõ những loại thực phẩm thường bị hiểu lầm này sẽ giúp chế độ ăn của bạn vừa lành mạnh vừa đa dạng hơn. Dù là cơm trắng, bơ hay bơ đậu phộng, chỉ cần ăn ở mức độ vừa phải và kết hợp với chế độ ăn cân đối, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng trên hành trình giảm cân mà vẫn thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng bữa ăn!
Nguồn: Yahoo News