Anak yang tidak suka makan sayur seringkali membuat orang tua merasa frustasi. Alasan di balik memilih-milih makanan bisa berasal dari rasa, tekstur, atau bahkan penampilan sayuran. Jika anak pernah memiliki pengalaman makan yang buruk, mereka cenderung lebih mudah menolak sayur. Namun, dengan sedikit kreativitas, anak-anak bisa perlahan-lahan belajar menyukai sayuran. Berikut adalah delapan tips praktis untuk membantu anak beralih dari menolak hingga menerima sayur dengan senang hati.
Tip 1: Ubah Tampilan – Bentuk Kreatif yang Menarik Perhatian
Potong sayuran menjadi bentuk lucu seperti mobil, pesawat, bintang, bunga, dan lainnya. Dengan menggunakan cetakan yang dijual di pasaran, buat sayuran terlihat menarik dan menyenangkan. Bentuk yang lucu ini akan menarik minat anak dan membuat mereka lebih mau mencoba.
Gunakan alat cetakan untuk menekan sayuran menjadi bentuk lucu seperti mobil, pesawat, bintang, dll., untuk menarik perhatian anak-anak dan meningkatkan keinginan mereka untuk makan. (Gambar diambil dari internet)
Tip 2: Sembunyikan Sayuran – Gabungkan dengan Makanan Lain Secara Cerdas
Cincang halus sayuran dan campurkan ke dalam nasi, daging cincang, atau pie lainnya, sehingga sayuran "tersembunyi." Dengan cara ini, anak tidak menyadari bahwa mereka sedang makan sayuran, tetapi tetap mendapatkan nutrisi.
Tip 3: Ubah Sayur Jadi Minuman – Mudah Diminum Sekali Teguk
Campurkan sayuran dengan buah untuk membuat jus. Ini adalah cara yang bagus untuk meningkatkan penerimaan anak terhadap sayuran, karena rasa manis dari buah akan menutupi rasa sayuran, sehingga anak lebih mudah menikmati kombinasi rasa ini.
Tip 4: Libatkan Anak dalam Memasak – Buat Proses Memilih, Mencuci, dan Memotong Menjadi Menyenangkan
Ajak anak untuk terlibat dalam proses memilih dan memasak sayuran, mulai dari memilih, mencuci, memotong, hingga memasak. Keterlibatan ini akan memberikan anak rasa memiliki dan membuat mereka lebih tertarik mencoba sayuran yang mereka bantu buat.
Tip 5: Ubah Cara Memasak – Kurangi Rasa “Sayuran” yang Tidak Disukai Anak
Beberapa sayuran memiliki rasa yang terlalu kuat untuk anak-anak. Ubah cara memasak, seperti memanggang wortel untuk mengurangi rasa aslinya dan menambah rasa manis, sehingga sayuran lebih mudah diterima oleh anak.
Tip 6: Bumbu Kreatif – Padukan dengan Saus Cocol yang Lezat dan Menarik
Selain mengubah cara memasak, menambahkan saus cocol juga dapat menarik minat anak untuk makan sayuran. Misalnya, saus tomat buatan sendiri dari tomat, bawang bombay, dan bawang putih akan membuat anak lebih senang mencicipi sayuran.
Tip 7: Tambahkan Permainan Kecil – Jadikan Makan Sayur Lebih Menyenangkan
Ambil contoh wortel yang dipotong berbentuk mobil. Orang tua bisa berkata, “Mobil datang! Ahh~” saat memberikan sayur kepada anak. Cara ini membuat proses makan menjadi menyenangkan dan meningkatkan kenikmatan anak dalam makan sayuran.
Tip 8: Satu Gigitan Setiap Kali – Bangun Penerimaan Anak terhadap Sayuran Secara Bertahap
Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak mungkin perlu mencoba 8 hingga 10 kali sebelum menerima makanan baru. Terapkan "aturan satu gigitan sayuran": biarkan anak mencoba satu gigitan kecil sayuran setiap kali, meskipun tidak suka, hingga mereka secara bertahap terbiasa. Lama kelamaan, mereka akan lebih menerima sayuran baru.
Biarkan anak-anak berpartisipasi dalam memilih dan memasak sayuran, seperti mencuci, memotong, dan memberi bumbu. Melalui keterlibatan langsung dalam proses, minat dan penerimaan mereka terhadap sayuran akan meningkat. (Gambar diambil dari internet)
Daripada merasa cemas atau memaksa, orang tua bisa menggunakan metode menyenangkan ini untuk secara bertahap membantu anak menyukai rasa sayuran. Dari tampilan, tekstur, hingga keterlibatan dalam memasak, semua bisa menjadi motivasi penting bagi anak untuk mencoba sayuran. Pada akhirnya, jika mereka bersedia mencoba, itu sudah merupakan langkah maju yang besar!
