Hiện nay muốn ăn việt quất không cần phải đặt mua ở đâu xa xôi nữa, mà Đài Loan đã sản xuất thành công giống việt quất nội địa, sắp tới sẽ được bày bán tại các cửa hàng 7-11 trên cả nước. Quả ngọt này là thành quả của sự cố gắng trong suốt thời gian dài của nhóm Sơn Khâu Lam (山丘藍), sau 6 năm miệt mài nghiên cứu, khắc phục khó khăn về kĩ thuật trồng trọt, đồng thời được sự hỗ trợ từ đoàn đội của Giáo sư Lý Quốc Đàm, khoa Trồng trọt và Cảnh quan Đại học Quốc gia Đài Loan, nhóm cuối cùng cũng cho trồng thành công giống việt quất nội địa Đài Loan tại núi A Lý Sơn.
Nông trường trồng việt quất Sơm Khâu Lâm. (Ảnh: Lấy từ Facebook Taiwan blueberry)
Trước đây, việt quất tại Đài Loan chủ yếu được nhập từ nước ngoài như Mỹ, Nhật, Peru... Do quãng đường vận chuyển dài dẫn đến việt quất khi được đưa vào Đài Loan đã ít nhiều bị giảm độ tươi ngon, cộng thêm các vấn đề liên quan đến thuốc trừ sâu nên năm 2016 nhóm Sơn Khâu Lam đã quyết tâm sản xuất việt quất Đài Loan, giúp người dân trong nước có thể thưởng thức việt quất tươi ngon, chất lượng.
Giáo sư Lý Quốc Đàm cho biết, 3 yếu tố chính quyết định đến việc sản xuất việt quất là: giống cây, thổ nhưỡng, khí hậu. Vì vậy, từ giai đoạn đầu nhóm đã vô cùng cẩn trọng trong lựa chọn giống, tỷ lệ đất, kiểm soát khí hậu, áp dụng tưới tiêu tự động, thử nghiệm công nghệ, v.v. Sau khi hoàn thành phần nền móng cơ bản, vượt qua mọi khó khăn, cuối cùng trang trại việt quất rộng 30 ha dưới chân núi A Lý Sơn cũng đã được xâu dựng.
Việt quất do Đài Loan tự sản xuất. (Ảnh: Lấy từ Facebook Taiwan blueberry)
Mùa việt quất tại núi A Lý Sơn thường chín vào độ cuối tháng 4 đầu tháng 5, công việc hái quả sẽ do nhân viên chuyên nghiệp đảm nhận, chỉ chọn những quả việt quất chín hoàn toàn, căng mọng và có đường kính trên 14mm. Bất kể là giao tận nhà hay bày bán tại cửa hàng 7-11, đều đảm bảo việt quất được hái trong vòng 24 giờ.
