隸屬印度教育部的全印度技職教育協會（AICTE），今年參訪台灣，與多所大學進行學術交流，台灣則於近期，由教育部次長和台灣大學等11所大學主管回訪，與AICTE主席史塔隆（Gundurao Sitharam Thallak）及40所學校座談，促進半導體以及金融領域人才。
教育部開辦座談會，促進台印半導體合作、共同培育人才。圖／教育部提供
教育部次長在座談會中表示，台灣近年來針對各種領域開設專班，尤其是促進國際學生來台的新型國際生專班，持續培育台印半導體合作、共同培育人才，透過本次座談會，台印與會大學代表總共簽署了50份合作協議，台灣代表團也將參訪多所高等學府，希望未來能有更多優秀的印度學子，來到台灣就讀。
教育部指出，印度在台就讀大專學生人數逐年成長，顯示台灣的辦學品質受到印度學生肯定，期盼台灣有更多大學與印度大學合作，共創多元人才培育。
入冬之後，天氣逐漸轉涼，火鍋店可能會是許多民眾用餐的選擇。國健署提醒，以吃到飽可能吃到的份量來估算，一餐可能會攝取到近2,800大卡，遠超過成年人中餐或晚餐的建議熱量600至800大卡。此外，喝下400克的麻辣湯底，就等於喝下1,320毫克的鈉，超過每日建議鈉攝取量2,400毫克的一半，因此一餐吃下來都會攝取極高的熱量及鈉含量。延伸閱讀：三種食物富含膳食纖維 遠離慢性疾病發生喝下400克的麻辣湯底，就等於喝下1,320毫克的鈉，超過每日建議鈉攝取量2,400毫克的一半。圖／取自freepik國健署說明，火鍋肉類常見的牛五花肉片1盤（100公克），一份就有430大卡；豬五花肉片1盤 （100公克），一份也有360大卡；羊後腿肉片1盤 （105公克），一份則有179大卡；豬大腸1盤（100公克），一份也有198大卡的熱量。麻辣湯底的部分，2碗（400毫升），熱量就有344大卡，接近每餐建議攝取建議值500~600大卡，且鈉含量也高達1,320大卡。延伸閱讀：台中全民野餐日 四大公園11/26綠地野餐同時登場對此，國健署提出均衡飲食口訣，「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，民眾可以依據口訣中所提到的比例及份量換算概念，並運用「拳頭」及「掌心」來估計食物攝取量。另外也建議，火鍋湯底可改用昆布湯，同樣是2碗（400毫升），熱量僅11卡，鈉含量也僅158毫克。
英國知名文化刊物《Time Out》，日前公布一項調查，列出「全球最酷的40個街區」（the coolest neighbourhoods in the world）排行。其中台北市的中山區名列第34名，被認為是美食選擇豐富、現代建築與殖民遺跡並存，並呈現台北演化故事的街區。延伸閱讀：台灣PLUS迎接印尼旅客 印尼旅行社業者組隊來考察蔡瑞月舞蹈研究社為日式建築。圖／翻攝自台北旅遊網《Time Out》日前釋出的「全球最酷的40個街區」排行，為針對1.2萬人進行調查，並另請專家、撰稿人依美食、娛樂、文化和社區等作為評選標準。對於台北市中山區的入選，《Time Out》分析，中山區展現了台北迷人的演化故事，該區曾是淡水河沿岸貿易中心，如今演變成一座擁有「富富話合」、「美麗華摩天輪」等現代建築的繁華地區。延伸閱讀：吸引穆斯林旅客 屏東縣輔導旅宿業者取得穆斯林友善認證中山區可同時見到現代建築及殖民遺跡。圖／翻攝自璞園建設團隊官網除了現代建築，中山區也同時保有日本殖民時期的遺產，如「蔡瑞月舞蹈研究社」的日式建築、「滿樂門咖啡」的巴洛克風格紅磚鼓樓。《Time Out》認為，這種和諧的融合，讓遊客可以一次性探索傳統日式建築、巴洛克風格建築及當代建築，並稱讚中山區可自成一個繁華的小型都會。延伸閱讀：第10屆新住民及子女築夢計畫「滿樂門咖啡」為巴洛克風格的建築。圖／翻攝自滿樂門咖啡臉書此外，《Time Out》今年「全球最酷的40個街區」排行中的前10名分別為：1. 哥倫比亞麥德林（Medellin）的勞雷萊斯（Laureles）2. 愛爾蘭都柏林的史密斯菲爾德（Smithfield）社區3. 西班牙馬德里的卡拉班切爾（Carabanchel）社區4. 丹麥哥本哈根海濱社區哈維嫩（Havnen）5. 香港的上環街區6. 澳洲墨爾本布倫瑞克東區（Brunswick East）7. 美國紐奧良的中城（Mid-City）8. 義大利米蘭的伊索拉（Isola）社區9. 荷蘭阿姆斯特丹的西區（West）10. 日本東京澀谷區富谷（Tomigaya）
水燈節是泰國重要的傳統節日，每年的泰曆的12月15日(今年落在西曆11月27日) ，在水燈節將親手製作的水燈放入河流中，以寄託心中的願望和祝福。台北市政府為推廣多元文化體驗，自2017年開始舉辦水燈節活動，今年的水燈節活動上周末於饒河街夜市後方的成美左岸河濱公園舉辦，讓民眾在台灣也能體驗最浪漫的泰國傳統節慶，還有精彩的表演以及東南亞體驗的攤位。延伸閱讀：台北捷運冷知識 原來北捷還有這些免費的服務提供放水燈儀式。圖／台北市政府提供「台北水燈節」今年已邁入第7年，台北市長蔣萬安致詞時表示，很多東南亞國家的朋友來台北後，除了努力學習中文、習慣這裡的飲食，還要了解在地習俗，非常辛苦，因此要跟各位東南亞朋友說謝謝你們。同時也透過放水燈感謝河神，祈求來年的願望實現。泰國貿易經濟辦事處代理代表邱歐姆表示，水燈節在泰國是重要的節日，他從小住在河邊的家庭，有兩件事讓他記憶深刻，一個是這個節日可以合法盡情的放鞭炮，一個是水燈裡放的小零錢都被他和朋友們拿去買零食。他長大以後發現水燈節的意義是感謝水神，但現在人類不斷製造環境的汙染，所以他呼籲大家應該要好好地保護水資源。延伸閱讀：寶特瓶回收再生材質加泰絲 泰國航空全新空姐制服 環保又美麗放水燈儀式。圖／翻攝自臺北市新移民會館臉書活動現場除了放水燈儀式外，也有泰國、菲律賓、印尼、馬來西亞、越南等駐台代表處，規劃了文化體驗攤位，讓現場民眾能更加了解東南亞國家的文化。
