台南市玉井社區發展協會結合文化局美食教育推廣計畫，邀請在地的新住民媽媽們，共同推出融合台灣及越南風味的九宮格便當，更於日前舉辦成果發表會。
越南美食式意圖。圖／取自pixabay
台南市文化局表示，九宮格便當的主食有麻油松阪豬米糕、越南醬炒河粉，還有東南亞廣泛使用的七葉蘭水煮成的香米。另有四道越式菜色如越南香茅烤豬春捲、薑黃雞丁、檸檬魚片與甘蔗魚漿蝦。最後再加上兩道蔬食，包括水耕空心菜搭配蝦醬拌炒，以及青年農民培植的杏鮑菇配上梅嶺紫蘇梅調製的醬汁。
玉井社區發展協會指出，社區多年來推展美食餐盒，並將盈餘納入社區共餐，今年結合文化局社區營造計畫推展美食教育，並找來社區新住民與志工合作，發展出適合大家口味的料理。此外，台南市文化局也表示，歡迎有興趣團體預約洽詢玉井社區訂餐。
由內政部移民署辦理的「第10屆新住民及子女築夢計畫」，報名期間自即日起至11月20日止，歡迎符合資格者透過參與該計畫實現夢想，並促進多元文化交流。延伸閱讀：新住民生活適應輔導班聯合結業典禮 新住民開心分享心得「第10屆新住民及其子女築夢計畫」報名開始。圖／翻攝自新住民培力發展資訊網「新住民及子女築夢計畫」至今已邁入第10年，各屆獲獎者成果豐碩，已有500多人藉此圓夢。為協助新住民及其子女完成夢想，推展多元文化及落實反歧視精神，計畫實施地點將擴大至海外，透過業師輔導及拍攝築夢過程之影片，與各界分享築夢成果。延伸閱讀：第9屆新住民及其子女築夢計畫 30組團隊築夢圓夢成果發表第9屆新住民及其子女築夢計畫的獲獎者。圖／移民署提供「新住民及子女築夢計畫」共分為五個報名組別，分別為「創業與行銷組」、「教育學習與藝文組」、「多元媒體與數位科技組」、「社會公益服務組」及「環境保護與永續發展組」等，歡迎符合新住民及新住民子女資格者報名參加。報名截止日期為11月20日，獲獎名單預計2024年1月公布，獲獎者的逐夢期程訂於2024年2至8月，成果發表暨圓夢祝賀茶會則暫定於2024年11月舉辦。延伸閱讀：移民署築夢計畫新住民二代送愛心雞湯給安養中心第9屆新住民及其子女築夢計畫的獲獎者。圖／移民署提供報名方式方為線上或紙本報名，採線上報名者請至「線上報名系統」填寫資料。採紙本報名者，填具報名表（含同意書）及計畫書，連同相關資料，以掛號郵寄至內政部移民署移民事務組「第10屆新住民及子女築夢計畫活動小組」收，地址：100213 臺北市中正區廣州街15號5樓。第9屆新住民及其子女築夢計畫的獲獎者。圖／移民署提供
農業部林業及自然保育署日前推出2024年版的文青月曆，每月皆有以不同的台灣原生的動植物為主題，展現令人讚嘆的大自然景象。雖然預購已截止，但之後仍會在合作的實體通路留有庫存販售。延伸閱讀：屏東鐵道文化祭彩繪列車還有60場鐵道文化活動1月月曆圖案。圖／農業部林業及自然保育署提供林業及自然保育署表示，2024年的月曆，主要介紹台灣自然界特殊的生態現象、森林生物的奇特外貌和習性。月曆封面以1至12月的動植物為主角，背景融入台灣的山林，營造出魔幻與寫實的氛圍。延伸閱讀：梨山雲端上的婚禮 視障新住民與社工之戀修成正果3月月曆圖案。圖／農業部林業及自然保育署提供以1月份月曆圖案中的台灣杉來說，它是台灣最高，也是東亞最高的樹；3月份圖案中的台灣黑熊，除了俱備熊類本能會找洞穴棲息外，還自帶熊界獨一無二的手作技能，是世界上唯一會編織巢窩的熊；8月份圖案中的陸蟹，在海岸林底層扮演腐食者的角色，可以完全以植物的落葉腐植質為食，亦可雜食。延伸閱讀：「第10屆新住民及其子女築夢計畫」報名開始 新住民快來築夢8月月曆圖案。圖／農業部林業及自然保育署提供與林業及自然保育署合作預購、販售的實體通路包含：全台各地多家獨立書店共組的「友善書業合作社」、羅東林業文化園區日光山森林茶書苑、國家書店、五南文化廣場，預購商品預計12月中旬出貨，屆時也會保留少量現貨在各實體通路販售。
「2023台灣國際衝浪公開賽」，將從11月6日至12日，在台東縣金樽海域舉辦，賽事包括QS5,000積分賽（Qualifying Series）及國內男女長板職業組別。除了比賽之外，周邊還有SUP立槳體驗、海洋手作體驗及衝浪市集等活動。此外，今年也加碼舉辦2天「衝浪音樂節」，期盼吸引更多民眾前來遊玩及觀賽。延伸閱讀：2023台東光祭回知本 用燈光藝術體驗知本溫泉之美「2023台灣國際衝浪公開賽」，將從11月6日至12日，在台東縣金樽海域舉辦。圖／台東縣政府提供台東縣政府說明，台東金樽海域是全台唯一國際衝浪比賽的場域，本次賽事雖仍在報名階段，但目前已有超過10個國家的頂尖選手將來台東參賽，包括2020東京奧運衝浪項目的銅牌得主，日本籍的都築有夢路（Tsuzuki, Amuro），以及取得2024奧運參賽資格的日本選手松田詩野（Matsuda, Shino）。此外，還有年僅15歲，曾獲世界極限運動會（X Games）滑板項目公園組2021年及 2022年冠軍，並於今年轉戰職業衝浪賽事的斯凱布朗（Sky, Brown）。延伸閱讀：「第10屆新住民及其子女築夢計畫」報名開始 新住民快來築夢除了衝浪賽事外，今年還加碼舉辦2天音樂節。圖／台東縣政府提供另外，衝浪音樂節於11月11、12日兩天，邀請到麋先生、老王樂隊、無妄合作社及八十八顆芭樂籽以及台東在地特色樂團接力開唱。相關賽事及活動資訊可至「台灣國際衝浪公開賽」官方網站查詢。
