【新住民全球新聞網】來自印尼棉蘭的台灣媳婦陳美美(水水印尼媽媽) 嫁來台灣20年，目前在人力仲介公司擔任翻譯的工作，來到台灣後跟著婆婆學做菜，現在的手藝精湛，可以自己做出一桌道地的台式料理，在YouTube頻道「水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan」除了有台灣料理以外，水水印尼媽媽還用中文、印尼語雙語講解，教觀眾怎麼做印尼料理。
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做印尼沙嗲雞肉串的食材。（圖／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan授權提供）
印尼沙嗲雞肉串。（圖／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan授權提供）
水水印尼媽媽很有語言天份，水水印尼媽媽告訴【新住民全球新聞網】的小編，中文都是看台灣連續劇學的，拍YouTube影片以及剪接也是自學的，她有兩個小孩，最大的已經高中畢業，是個美魔女媽媽。本集「新住民看台灣」單元，介紹水水印尼媽媽教觀眾如何製作簡單快速的印尼沙嗲雞肉串。
水水印尼媽媽試吃完成的印尼沙嗲雞肉串。（圖／水水印尼媽媽Emak Medan di Taiwan授權提供）
一般外面賣的印尼沙嗲雞肉串通常使用嘎多嘎多(Bumbu pecal)熱沙拉醬去製作
，水水印尼媽媽在影片中公開特別的獨門配方，加了花生醬下去一起調味，完成後味道完全不輸給外面賣的。簡單的印尼沙嗲雞肉串步驟讓水水印尼媽媽推薦給各位觀眾，學起來後會是一道大人、小孩都會喜歡的料理。
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