ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด “หมวยสินธร” ย่านคลองจั่น บางกะปิ ที่หลายคนรู้จักกันดีว่าเสิร์ฟความอร่อยมานานกว่า 15 ปี โดยเฉพาะน่องเป็ดตุ๋นชิ้นใหญ่ เนื้อหนานุ่ม เคี้ยวง่าย และไม่มีกลิ่นสาบ จนได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋นแบบน้ำและแห้ง ยังมีเป็ดพะโล้ที่สามารถสั่งทานแบบเกาเหลา หรือข้าวหน้าเป็ดได้ในราคาไม่แพง
ความลับของน้ำซุปเป็ดที่นี่อยู่ที่การเคี่ยวยาจีนด้วยไฟอ่อนนานถึง 5 ชั่วโมง ทำให้น้ำซุปหอมละมุน โดยไม่ต้องพึ่งซีอิ๊วหรือเครื่องปรุงอื่นๆ และทางร้านยังใส่ใจคุณภาพของเครื่องในเป็ดที่ไม่มีกลิ่นคาว เช่น ตับ กึ๋น และเลือดเป็ด ที่ยังคงรสชาติอร่อย
สำหรับ หมูหวานชวนชิม ยังคงรักและผูกพันกับ บะหมี่น่องเป็ด เคล็ดลับการทำเป็ดให้ อร่อย ไม่เหม็นคาว คือเลือกเป็ดขนาดน้ำหนักตัวประมาณ 2.8 ถึง 3.3 กิโลไม่ขาดไม่เกิน）
นอกจากนี้ ร้านหมวยสินธรยังมีเมนูพิเศษอย่างข้าวขาหมูพะโล้ กากหมูเจียว และลูกชิ้นปิ้งที่ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด สำหรับคนที่มองหาอาหารอร่อยคุณภาพดี ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด
