明道國際文化系列活動，12/5舉辦「穆斯林嘉年華」，來自印尼、馬來西亞、泰國及奈及利亞的穆斯林國際學生齊聚，並邀請校內師生學習製作Ketupat Ribbon(緞帶克圖帕)，透過分享聖紀節、開齋節意涵及穆斯林傳統食物，體驗異國文化。
國際生輔導老師許瑪亞帶領大家學習Ketupat(克圖帕)的製作方法。Ketupat是印尼傳統食物，用新綠的椰子葉編成菱形，內裝白米後用水煮熟，類似台灣的粽子。許多傳統穆斯林會在開齋節製作Ketupat送人，代表反省與友好。隨著時代演進，就如同許多台灣年輕人已經不會綁粽子，許多年輕穆斯林也不懂ketupat的繁複編摺。為了吸引年輕同學學習Ketupat的編摺法，瑪亞老師改以緞帶來製作Ketupat，一個個色彩繽紛的Ketupat Ribbon(緞帶克圖帕)成為吸睛的吊飾，也是獨具異國風情的手作聖誕節禮物。
明道穆斯林同學們一起吟誦可蘭經、敬拜，並與校內師生一起歡欣分享食物，透過國際文化交流活動，學習尊重不同國家文化，也拓展彼此的國際視野。
新聞來源：明道大學
