วันที่ 16 ตุลาคมของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็น "วันอาหารโลก" เพื่อกระตุ้นให้ผู้คนทั่วโลกตระหนักถึงปัญหาความอดอยาก และร่วมมือกันแก้ไขปัญหาการจัดการและการกระจายอาหารอย่างยั่งยืน รายงานจากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในปี 2567 ระบุว่าประชากรทั่วโลกกว่า 282 ล้านคนกำลังประสบปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารอย่างรุนแรง ซึ่งสาเหตุหลักเกิดจากสงคราม การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และภาวะเศรษฐกิจถดถอย
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี มากกว่า 36 ล้านคน ขาดสารอาหารอย่างรุนแรง
ในประเทศไทย แม้จะเป็นประเทศที่ผลิตและส่งออกอาหาร แต่กลับมีปัญหาภาวะโภชนาการ เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี กว่า 13% มีภาวะแคระแกร็น ซึ่งเป็นผลมาจากการขาดสารอาหาร การฟื้นฟูการเกษตรและการเข้าถึงอาหารเป็นประเด็นสำคัญในเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG) ของประเทศไทย
