台灣約有百萬名痛風患者，而高尿酸是主要成因之一。醫師黃軒指出，除了酒和海鮮外，碳酸飲料中的果糖也是高尿酸的重要來源。研究顯示，每天飲用一杯含糖碳酸飲料，罹患高尿酸血症的風險增加45%，甚至可能高達200%。果糖在體內分解後會產生尿酸，並抑制腎臟排泄尿酸，導致尿酸濃度上升，進而增加代謝症候群的風險，對腎臟健康造成嚴重威脅。
痛風主因來自高尿酸，酒和海鮮是高尿酸的重要來源（圖／翻攝自photoAC）
微創內視鏡重症醫師黃軒在其臉書粉專分享，尿酸過高不一定導致痛風，但會損害腎臟功能。許多患者即使不攝取海鮮或酒精，尿酸仍居高不下，這與碳酸飲料的攝取有關。根據研究，相較於每月飲用不到含糖碳酸飲料的人群，每週喝5至6杯的人，罹患高尿酸血症的風險增加29%；而每天飲用一杯，風險上升45%；每天飲用兩杯以上，風險更達85%，甚至可超過300%。
果糖之所以會大幅提高尿酸濃度，是因為它在代謝過程中不斷生成尿酸，並抑制腎臟的排泄機制。長期過量攝取果糖還可能導致三高（高血糖、高血脂和高血壓），這些問題同樣會對腎臟造成嚴重損害。
黃軒強調，控制尿酸的關鍵在於減少果糖的攝取，尤其是避免含糖飲料及高果糖食物。他建議，民眾應選擇低果糖的食物，並搭配健康的生活習慣，這才是長期有效的管理方式。
腎臟科專家江守山也指出，高尿酸是繼三高後的「第四高」，其對健康的危害不容小覷，台灣高尿酸的普及率已達13.8%，甚至超過高血糖的10.9%。他警告，高尿酸若未妥善控制，不僅會引發痛風，且若每年痛風發作兩次，日後罹患腎衰竭需接受洗腎的機率高達90%。民眾應正視高尿酸對腎臟健康的威脅，及早採取防範措施。
