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高雄市區公所辦台越飲食文化活動 邀請新住民以食會友

台越飲食異文化活動,邀請新住民姊妹們用美食交流 圖/翻攝陳琳鳳臉書
台越飲食異文化活動,邀請新住民姊妹們用美食交流 圖/翻攝陳琳鳳臉書
新住民全球新聞網】編輯/葉 昕

高雄鳥松區公所、大樹區公所以及高雄市新住民文創藝能協會合作,舉辦台越飲食異文化活動,邀請新住民姐妹和他們的家人一同參與,透過飲食交流來了解新住民們,初到台灣時的適應與困難,並協助他們更快融入生活。

活動中,主持人會傾聽新住民朋友們在台灣生活的故事。圖/翻攝陳琳鳳臉書

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在活動中,新住民朋友們能夠親自DIY做越南春捲、同時認識越南的文化,參與的新住民姊妹們也分享許多,在台灣生活中因文化差異而產生有趣、以及不便的事情,例如在越南吃什麼幾乎離不開魚露醬汁、而台灣的調味則是醬油為主,越南認為榴槤超香超甜蜜,但大部份台灣人則無法接受榴槤的味道,透過彼此互相交流,能夠提升在台灣生活的自信以及認同感。

透過美食交流,讓新住民朋友們增進自信與認同感。圖/翻攝陳琳鳳臉書

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交流活動中利用有獎徵答的方式、為新住民們介紹線上申辦戶籍登記、性別平等等相關服務政策,增加參與感以及法律知識,高雄市各戶政事務所也將陸續開辦更多課程和活動,歡迎新住民朋友們踴躍報名參加。

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