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斑斕葉為一種綠色熱帶植物,散發特殊香氣,廣泛用於東南亞的料理及甜點中,本集兩位主播將介紹斑斕葉的特色及常搭配的料理,帶大家認識這個在東南亞美食裡常見的香料。

新住民全球新聞網】的語言教學單元,除了以主播情境劇示範主題內容,還有越南語,泰語,印尼語主播教大家重要的單字,以雙向教學的方式,教新住民朋友學習中文,也教台灣觀眾這些單字的(印尼文),(越南文),(泰文)怎麼說,如斑斕葉、料理、糯米飯等。

同時,各語系的主播們也將本集重要的單字與句子,以雙語加上拼音的方式,做成單獨呈現的字卡,讀者可以把這些字卡下載儲存在手機裡,需要時可以隨時秀出這些字卡以便利溝通。讓剛學中文的新住民或是想要學習外文的台灣讀者,隨時隨地可以輕鬆學習,溝通無障礙。

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