臺中火車站站前廣場18日有一場以越南為主軸的東協文化交流市集，活動安排東南亞主題、中區伴手禮等30攤特色店家，現場也提供越南國服試穿體驗，還能DIY越南新年必吃的越南春捲，許多民眾都到場體驗越南文化，感受不一樣的新年氣氛。
為讓民眾能透過親自動手做美食體驗不一樣的文化，現場特別規劃越南美食交流分享會，由新住民老師介紹越南菜作法，並由專業師傅帶領民眾體驗製作越南招牌「涼拌春捲」及台中名產太陽餅，還能品嘗越南道地米線拼盤，讓參與者體驗臺中中區的多元文化，享受舊城區慢活氛圍。
活動主辦單位臺中市經發局表示，市府積極透過「招商引資」、「產業轉型」、「生活經濟」等三大面向推動經濟發展，其中「生活經濟」主要整合運用台中在地產業優勢和商業動能，而東協廣場位於台中舊城區，擁有獨特糕餅、東南亞異國料理等文化，加上老台中的舊時建築物，深具發展潛力，希望透過今日活動讓更多人體驗到多元文化之美。
