Theo bài đăng trên trang vietnamplus.vn cho biết, phóng viên TTXVN tại Pháp đưa tin, cùng với món sushi của Nhật Bản và bỏng ngô của Mỹ, thì món nem rán (chả giò) Việt Nam được đánh giá là một trong những món ăn yêu thích nhất của người Pháp. Ngày 7/2 vừa qua, kênh truyền hình TF1 đã phát một phóng sự với tiêu đề "Người Pháp phát cuồng vì những món ăn lạ" đề cập đến xu hướng người Pháp ngày càng yêu thích các món ăn của nước ngoài. Phóng sự cho biết, việc người Pháp ưu chuộng ẩm thực nước ngoài đã không phải là chuyện mới mẻ, song từ 10 năm trở lại đây, xu hướng này ngày càng trở nên rõ rệt hơn.
Trên các kệ hàng của chuỗi siêu thị Carrefour, các mặt hàng lương thực và thực phẩm xuất xứ từ Mexico, Việt Nam hay Ấn Độ ngày càng thu hút người tiêu dùng. Trước kia khu vực thực phẩm nước ngoài chỉ chiếm một diện tích nhỏ trong siêu thị, nhưng giờ đây các kệ hàng ngập tràn lương thực, thực phẩm đến từ nước ngoài đang dần chiếm ưu thế và trở thành một xu hướng tiêu dùng mới của người dân Pháp. Theo ông Stefen Bompas - Giám đốc Trải nghiệm khách hàng của siêu thị Carrefour cho biết, trước đây ở siêu thị của tập đoàn chỉ có 1-2 góc nhỏ với một vài sản phẩm của một số ít các quốc gia láng giềng, nhưng giờ đây hàng hóa đã ngập tràn trên 2 thậm chí 3 dãy kệ hàng, đồng thời cũng được nhập khẩu từ rất nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới. Hiện, chuối siêu thị Carrefour bày bán khoảng 3.000 sản phẩm đến từ 24 nước, trong đó có rất nhiều đặc sản đến từ các quốc gia châu Á như Việt Nam, Thái Lan, Nhật Bản.
Doanh thu từ các mặt hàng này đã tăng 20% trong năm ngoái và hiện đang được coi là những "mỏ vàng" đầy tiềm năng đáng để khai thác.
Cùng với món sushi của Nhật Bản và bỏng ngô của Mỹ, thì món nem rán (chả giò) Việt Nam được đánh giá là một trong những món ăn yêu thích nhất của người Pháp. (Nguồn ảnh: xukachan.com)
Thống kê của Ban quản lý chuỗi siêu thị Carrefour ở Pháp cho thấy trong số các mặt hàng ẩm thực nước ngoài được yêu thích nhất trong thời gian vừa qua, thì sushi của Nhật Bản đứng đầu bảng, chiếm 45% doanh thu các mặt hàng nước ngoài, tiếp đến là bỏng ngô và bơ Cacao và Macaroni - Mỹ. Tiếp đến là món nem rán (chả giò) truyền thống của Việt Nam chiếm 19% doanh thu hàng nước ngoài trong năm qua.
