【新住民全球新聞網】來自法國，精通法、英、韓以及中文四國語言的YouTuber酷（Ku）在大學時期曾到韓國留學，去韓國前曾到台灣短暫生活過，在韓國首爾完成大學學業後，酷（Ku）認為韓國的一些文化與生活習慣讓他不適應，因而想起曾在台灣的時光，決定離開韓國來到台灣定居。酷（Ku）在YouTube經營的「Ku's dream酷的夢」頻道上時常分享台灣、法國的文化交流和探討文化差異，以及先前在韓國生活經驗影片，至今也和總統蔡英文合作過多支影片，是名百萬訂閱YouTuber。
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Amy介紹英國人如何吃下午茶以及品茶。（圖／Ku's dream酷的夢-授權提供）
本集「新住民看台灣」單元，酷(Ku)來到一名英國朋友Amy在台北開設的「
英國奶奶 手做料理 Britshake」餐廳，裡面販售滿是道地風味的英國料理，這次酷(Ku)跟著Amy，一起品嚐正統的英式三層下午茶。
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Amy表示正統的英國司康，高度要五公分以上。（圖／Ku's dream酷的夢-授權提供）
老闆Amy從餐廳使用的茶開始介紹起，她表示選用英國進口的福南梅森(Fortnum & Mason)，是英國女王(Elizabeth II)會喝的牌子，是款具有特色又高級的茶。Amy接著介紹道地的英式下午茶吃法，她說在英國喝下午茶的時間為2.5至3小時，會先從最下層的沙拉、水果開始往上吃，因為這樣可以開胃，然後可以喝茶休息一下。喝茶時她提到有幾個要點，像是英國人會先放糖、牛奶，再倒入熱茶，因為若直接將很燙的茶直接倒在杯子裡，會使杯子破掉；還有用湯匙攪拌時，不要發出聲響 。
再來Amy介紹下午茶第二層會出現司康是店內的招牌甜點，在英國，司康的高度都是五公分以上，在這家店可以品嚐到正統的英式司康，酷（Ku）吃了之後開心表示英國料理是好吃的。
影片拍攝時間為2018年，請民眾現在外出須戴口罩、保持社交距離。
