【新住民全球新聞網】來自日本的河村一樹(Kazuki)因為有演員夢而來到臺灣，現在一邊工作也利用時間學習中文，來臺灣有三年多的一樹也在YouTube經營「一棵樹的一樹」頻道，分享在臺灣的生活文化與感受到的文化差別。本集「新住民看台灣」單元，一樹來到朋友所開的中式早餐店，當起一日店員，要來體驗早餐店的工作。
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一樹在煎台上製作蛋餅。（圖／一棵樹的一樹授權提供）
一樹先認識店內環境，接著學習在櫃檯幫顧客點餐、送餐、盛裝飲品、在後台製作餐點，不會做菜的一樹也第一次製作蛋餅，成果完美，過程也讓他感到既開心又有樂趣。
店內豆漿都是每日新鮮現磨現煮，一樹也參與製作過程，將泡好水膨脹的黃豆清洗一下，再加入適當比例的水一起磨成漿，然後把磨好的豆漿加熱煮熟，最後過濾豆渣完成豆漿。剛煮好的豆漿味道很濃很香，讓試喝的一樹讚嘆連連，直喊：「好好喝」。
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一樹也體驗了製作新鮮豆漿。（圖／一棵樹的一樹授權提供）
體驗完一日早餐店員工，一樹表示沒想到這麼累，不僅要早起上班開店，因為店裡販賣的品項很多，需要事先備料、製作豆漿，實在是很辛苦。也因為親自參與到製作豆漿的過程，讓他知道原來步驟繁多，豆漿會新鮮、好喝都是有道理的。
