Múa lân múa rồng là một trong những hoạt động phổ biến nhất trong dịp Tết Nguyên Đán, còn được gọi là "Imlek" tại Indonesia, đặc biệt tại các cộng đồng người Hoa ở Jakarta và Surabaya. Những màn biểu diễn múa lân thường do các nhóm thanh niên địa phương thực hiện, mặc trang phục truyền thống và trình diễn trên đường phố trong tiếng trống và chiêng rộn ràng. Hoạt động này không chỉ gìn giữ văn hóa Trung Hoa mà còn trở thành một phần của sự đa dạng văn hóa Indonesia.
Bữa Ăn Tết: Ý Nghĩa Tượng Trưng và Sự Kết Hợp Ẩm Thực
Bàn tiệc Tết là trung tâm của các gia đình người Hoa tại Indonesia, với mỗi món ăn mang một ý nghĩa tượng trưng đặc biệt, đồng thời kết hợp giữa đặc trưng ẩm thực Trung Hoa và Indonesia.
- Gỏi Cá Yusheng
Yusheng là một món ăn mang tính nghi thức, tượng trưng cho sự phát tài. Món này bao gồm cá sống, rau củ thái sợi và nước sốt đặc biệ Trong bữa ăn, mọi người cùng nhau nâng đũa trộn đều và nói những lời chúc tốt đẹp, tạo nên không khí náo nhiệt và vui vẻ. - Trà Lei Cha (Trà Hakka)
Ở một số cộng đồng người Hoa, trà Lei Cha là thức uống đặc biệt trong dịp Tết. Được pha chế từ lá trà, hạt và gia vị nghiền nhỏ, trà này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tượng trưng cho sự hòa hợp gia đình. - Bánh Bột Gói Lá (Bacang)
Bacang ở Indonesia vẫn giữ nét đặc trưng của bánh Trung Hoa nhưng thêm hương vị địa phươ Nhân bánh thường có nước cốt dừa, gia vị và thịt, mang đến hương vị đậm đà của Nam Á. - Bánh Trung Thu (Kue Bulan)
Dù bánh trung thu là món truyền thống của Tết Trung Thu, nhưng trong một số gia đình người Hoa tại Indonesia, đây cũng là phần không thể thiếu trên bàn tiệc Tết. Nguyên liệu như dừa và đường thốt nốt được thêm vào để tạo hương vị đặc trưng địa phươ - Bữa Tiệc Gia Đình
Tiệc đoàn viên trong dịp Tết là sự kiện quan trọ Các gia đình thường chuẩn bị các món truyền thống như thịt heo quay, gà hầm và cá hấp, kết hợp hương vị địa phương như nước sốt ớt đặc biệt của Indonesia, tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và hiện đại.
Tết Nguyên Đán ở Indonesia thể hiện sự hòa quyện hoàn hảo giữa văn hóa Trung Hoa và các yếu tố địa phương. (Ảnh: Pexels)
Đèn Lồng và Lễ Cầu Nguyện
Trang trí đèn lồng và các nghi lễ cầu nguyện là điểm nhấn trong dịp Imlek. Nhiều gia đình đến chùa thắp đèn cầu nguyện, mong sức khỏe và thành công. Các ngôi chùa như Sanggar Agung ở Surabaya thường tổ chức nghi lễ cầu nguyện lớn, thu hút đông đảo tín đồ tham dự.
Với sự kết hợp giữa các hoạt động và ẩm thực, Imlek ở Indonesia thể hiện sự giao thoa hoàn hảo giữa văn hóa Trung Hoa và yếu tố địa phương, mang lại không gian lễ hội đầy ý nghĩa cho cộng đồng người Hoa.