由中華文化總會主辦的2023年「來去總統府住一晚」活動，官方日前釋出兩支宣傳影片，片中總統府秘書長林佳龍邀請亞洲廚神王凱傑（Jason Wang）來台，參與總統府住一晚活動，王凱傑不僅成為今年第一位來總統府住一晚的體驗者，也特別為活動製作了具台灣特色的迎賓甜點。
王凱傑遇見總統府的憲兵。圖／翻攝自中華文化總會臉書
王凱傑為美國知名華裔音樂家及廚師，曾參與美國烹飪競賽實境秀《廚神當道》第八季，獲得亞軍，目前是TaiwanPlus《傑森的驚奇餐桌》（Jason’s Table）節目主持人。
王凱傑在拍攝宣傳影片時表示，很高興體驗台灣的自由與好客。原先以為總統府很嚴肅，結果完全相反。府內充滿不同顏色、各種畫作與編織物，感覺既活潑又開放，他也認為這非常能代表台灣。
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王凱傑進入了「總統套房」。圖／翻攝自中華文化總會臉書
在總統府住一晚後，讓王凱傑有了靈感，設計出由百香果夾餅乾、白胡椒太妃糖黑巧克力、鳳梨酥搭配而成的甜點，搭配起來就是最佳的台灣明信片，「如同台灣人吃便當必搭3樣配菜」。這道甜點也會作為「來去總統府住一晚」活動的迎賓甜點。
「來去總統府住一晚」開放來自世界各地的旅客報名參加，最終會從報名者中評選出10組，於今年9至12月間入住總統府一晚。詳情請至活動官網查詢。
王凱傑為設計了具台灣特色的甜點。圖／翻攝自中華文化總會臉書
相關影片連結：
1. 2023 來去總統府住一晚 EP1. Exploring its "Duty Room" by Jason Wang
2. 2023 來去總統府住一晚 EP2. Crafting VIP Guest Desserts by Jason Wang
