臺南是歷史古都，也是美食之都，近年來除了吸引國外遊客旅遊，更有很多外國朋友選擇親臺南定居及開店。臺南市觀光局精選14國、41家外國人在臺南開的特色店地圖，包括異國料理、咖啡甜點店、民宿，提供民眾按圖索驥前往享受異國美食、體驗異國文化，深度認識這些「新住民」朋友，到臺南也能感受異國風情·。
日本藝人「夢多」去年開出第一家章魚燒「夢もん たこ焼」就選在臺南，讓友愛街染上了濃濃的日本味。而Mr拉麵野崎家社長野崎孝男，深耕臺南多年，過去曾擔任日本讀賣電視臺記者、東京都練馬區議員，後來定居臺南，更擔任南市府的城市外交顧問。香港人開的「火星」，整間店面從店舖招牌、室內裝潢、空間擺設，整間店面都是紅通通的視覺設計，加上港式道地餐點，皆讓人彷彿置身於香港。
還有以童趣風格的牆面，成為文青、網美打卡地標「單賣共和國」；英式料理主題餐廳、平價美味美式披薩、百元上下就能吃到道地的印度料理、德式風味料理、英倫風的手工窯烤披薩店、道地風味的手工漢堡專賣店等；更有臺灣女婿開的家庭義式料理餐廳、創意道地的加州料理、主打西班牙私宅料理、客製化的無菜單異國料理。
民宿はむ家（哈木家），這是一間由綽號「はむ（Hamu）」的日本人所經營的，民宿女主人Miki曾經在日本留學，與男主人澤野公一在臺南相識、結婚，用愛經營哈木家，因為住宿收費便宜，尤其受到年輕旅遊者的歡迎。此外，移居臺南的香港夫妻，在臺南已故文學家葉石濤的筆下的洋溢懷舊風情的「蝸牛巷」裡，改造老房子二度創業並經營民宿「民國58年-花好月圓」，希望住客也能感受葉老筆下的慢活和悠然。
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