[Jaringan Berita Global Penduduk Baru] Di daerah perumahan Desa Yongle Xincun, Kabupaten Chiayi, terdapat toko makanan Taiwan yang tersembunyi. Toko ini menjual nasi babi rebus dan sup daging asli Taiwan. Pemiliknya adalah Chen Neili, seorang imigran baru Indonesia, masih banyak pecinta kuliner yang tidak tahu bagaimana warga asing bisa membuat makanan khas Taiwan. Stasiun Layanan Departemen Imigrasi Kabupaten Chiayi melakukan kunjungan khusus untuk mempelajari bagaimana imigran baru dari latar belakang budaya yang berbeda berintegrasi ke dalam budaya lokal dan membuat hidangan lezat yang memuaskan masyarakat setempat.

Artikel Lainnya : Program Menyerahkan Diri Bagi Imigran Ilegal Akan Berlangsung Hingga Akhir Juni Tahun Ini

Masakan Chen Neili sangat lezat. Sumber foto : Stasiun Layanan Chiayi

Chen Neili pernah bekerja sebagai perawat di Taiwan selama lebih dari 11 tahun. Dia mengatakan bahwa mantan majikannya membuka usaha makanan jalanan, jadi dia memiliki kesempatan untuk berhubungan dengan makanan dan mempelajari semua jenis masakan Taiwan saat bekerja. Dia juga belajar di kampung halamannya di Indonesia, dan bermimpi membuka toko sendiri. Dengan pengalaman datang ke Taiwan untuk bekerja dan berhubungan dengan memasak, ditambah dengan pengamatannya yang tajam, dia menemukan bahwa makanan yang paling mengesankan selera orang Taiwan adalah makanan ringan khas Taiwan yang sederhana.

Chen Neili mengatakan bahwa dia sangat berterima kasih kepada suami dan keluarganya atas dukungan tanpa syarat mereka dalam proses memulai bisnis, memungkinkannya untuk berinvestasi di dalamnya tanpa rasa khawatir.

Artikel Lainnya : Dekorasi Festival Lentera Pingxi Menjadi Spot Foto Yang Estetik

Chen Neili memasak makanan khas Taiwan. Sumber foto : Stasiun Layanan Chiayi

Direktur Stasiun Layanan Kabupaten Chiayi, mengatakan bahwa Chen Neili telah berada di Taiwan selama bertahun-tahun. Selain keunggulan budayanya sendiri, dia mengandalkan pengamatannya yang tajam dan penguasaan kesempatan belajar selama dia tinggal di Taiwan. Kemudian, suami istri bekerja sama untuk membuat rasa Taiwan yang sederhana dan otentik, tidak mudah memenangkan hati publik dan membuat pelanggan tidak pernah melupakan makanannya yang lezat. Direktur Stasiun Layanan Kabupaten Chiayi juga mendorong imigran baru untuk berpartisipasi dalam kompetisi "Multikulturalisme dan Inovasi" yang diadakan oleh Departemen Imigrasi, untuk memanfaatkan sepenuhnya keunggulan latar belakang multikultural, memupuk kreativitas unik dan mengintegrasikannya ke dalam kehidupan, serta mempromosikan apresiasi sosial perbedaan dan menghargai keberagaman.