【新住民全球新聞網】臺灣第一個本土育成咖啡品種「台農1號」來了！「台農1號」以中低海拔強健品種的優異條件，突破臺灣咖啡種植瓶頸，並經國際品質肯定，躋身精品咖啡界，是高等級的正港臺灣味。
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農委會農業試驗所歷經十多年選育，研發培育成功的咖啡新品種「台農1號」，為臺灣首度自行育成的咖啡品種。咖啡豆烘焙磨粉後經品評，分數達美國精品咖啡協會(SCAA)杯測量表80分以上「精品咖啡」等級，風味獨特，具堅果香氣，在目前一般精品咖啡類型中頗為罕見。
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「台農1號」咖啡之葉片，可製成保健茶飲副產品。（圖／農試所提供）
農試所指出，「台農1號」於2021年7月5日取得咖啡品種權，經咖啡豆烘焙磨粉後杯測品評，具有質地溫和的果酸、豐富堅果香氣、體脂感厚、餘韻長的優秀咖啡風味，較一般中低海拔種植的咖啡品種風味更加優異，頗受消費者歡迎。
