img
:::

越南新住民文彩燕老師《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表

越南新住民文彩燕老師,《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表會圖/金石堂台中店提供
越南新住民文彩燕老師,《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表會圖/金石堂台中店提供
新住民全球新聞網】編輯/林純玉

台中秀泰生活站前館日前在金石堂書局舉辦越南新住民文彩燕老師,《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表會,現場舉行3D果凍花製作過程與簽書會,並由新住民作者文彩燕老師透過新書發表會,與讀者粉絲分享她作果凍花的訣竅與經驗。

延伸閱讀:新住民帶路 –奧黛越南餐廳的這道料理 讓總統蔡英文吃到忘我

越南新住民文彩燕老師,《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表會。圖/金石堂台中店提供

越南華僑文彩燕老師,來台灣20年,從小就喜歡料理,七歲就開始自學烹飪,常利用時間去學烘培、點心、摺紙花等技術,十歲學會做各式各樣口味的果凍,創作果凍有近三十幾年經驗,因為兒子的疾病狀況,開始研發使用天然的食材調配顏色,加入果凍中產生千變萬化,星空棒棒糖的創作是她最大的成就。

延伸閱讀:盧韋辰創立「Wow Africa阿非卡」 搭起台灣與非洲的橋樑

越南新住民文彩燕老師,《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表會。圖/金石堂台中店提供

彰化市長林世賢表示:「分享會希望讓民眾能看到與知道,新住民所做的作品,非常用心也很多元的,很多人會覺得,新住民再創作與寫作是很難的事情,不過像我們政府都會支持這樣創作或書籍的發表分享會,鼓勵大家一起來創作。」

延伸閱讀:民視八點檔《市井豪門》加入越南新住民及移工劇情

越南新住民文彩燕老師,《3D果凍花-百變商機創新之路》新書發表會。圖/金石堂台中店提供

文彩燕老師表示:感謝吳老師一路的支持與陪伴,在藝術果凍的創業或教學與創作,都是我最得力的左右手, 這一本書是分享自己的經歷心得,希望給大家肯定及鼓勵的機會,藉此穿針引線幫助有需求的朋友,也能找到屬於自己人生的目標與方向,歡迎追蹤文彩燕老師的youtube頻道,有興趣的民眾也可以看影片學習3D果凍花和異國料理。

我想要留言

熱門新聞

回到頁首icon
Loading