Việc gói thực phẩm bằng các loại vật liệu thân thiện với thiên nhiên như lá chuối, dây lát, lá lục bình... đã gây tiếng vang cho cộng đồng góp phần thúc đẩy ý thức giảm thiểu sử dụng bao ni lông gây ô nhiễm môi trường tại Việt Nam. Không chỉ với siêu thị mà các khách hàng cũng đã đề cao sự thay đổi này và đến với Saigon Co.op nhiều hơn.
Do hoạt động theo mô hình kinh tế tập thể hợp tác xã nên tất cả mọi hoạt động của Saigon Co.op đều hướng đến lợi ích cộng đồng. Bên cạnh việc hàng hóa kinh doanh phải đảm bảo chất lượng, xuất xứ rõ ràng và giá cả hợp lý thì định hướng tiêu dùng có lợi cho môi trường sống cũng là mục tiêu quan trọng mà Saigon Co.op tập trung thực hiện.
Đơn vị này đã chủ động tạo nên một lịch trình riêng để thực hiện kinh doanh có trách nhiệm và tiên phong đi đầu về công tác môi trường thông qua hành vi tiêu dùng. Từ 2011, hệ thống siêu thị Co.opmart của Saigon Co.op là hệ thống bán lẻ hàng tiêu dùng đầu tiên tại Việt Nam đã mạnh dạn thay thế 100% túi nhựa bằng túi nilông thân thiện với môi trường cho đến nay.
Năm 2019, Saigon Co.op đã bọc thực phẩm bằng các loại vật liệu thân thiện với thiên nhiên như là chuối, dây lát, lá lục bình...
Từ những thay đổi này, các doanh nghiệp đã ý thức tìm tòi phát triển những sản phẩm thân thiện với môi trường, hạn chế chất thải ra môi trường sống. Điển hình như việc toàn bộ hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.opSmile... tiên phong ngưng kinh doanh ống hút nhựa thì hàng loạt các đơn vị sản xuất sản phẩm này chuyển sang sản xuất và kinh doanh ống hút giấy, ống hút thủy tinh, inox sử dụng nhiều lần.
Tuy nhiên, việc thay đổi trên cũng gặp phải những thách thức, trong đó thách thức lớn nhất chính là thuyết phục khách hàng thay đổi thói quen tiêu dùng.
Theo tuoitre.vn
