Theo thông tin từ chợ đậu mối Hóc Môn, lượng heo về chợ ngày 22-1 (28 âm lịch) hơn 8.774 con (tương đương 570 tấn, tăng gần gấp đôi so với các ngày trước đó và tăng hơn 100 tấn so với đêm 21-1).
Tương tự, lượng heo về chợ Bình Điền ngày 22-1 đạt hơn 300 tấn (tương ứng khoảng 3.000 con), tăng hơn 100 tấn so với các ngày trước đó.
Theo các chợ đầu mối, nhu cầu thịt heo tăng và sản lượng về đủ đáp ứng nên mức giá bán ra tại các chợ hiện vẫn ổn định so với trước đó, thậm chí giảm nhẹ.
Theo đó, giá heo mảnh (đã mổ, không đầu) bán ra tại chợ đầu mối Hóc Môn sáng 22-1 ở mức 103.000 đồng/kg và loại 2 ở mức 92.000 đồng/kg, giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg so với trước đó; chợ Bình Điền là 90.000 đồng/kg với mảnh thường và 70.000 đồng/kg với heo mảnh loại nái.
Tương tự, các loại thịt pha lóc bán ra hai ngày qua phần lớn vẫn giữ giá ổn định như trước đó với đùi rọ 110.000 đồng/kg, cốt lết 90.000 đồng/kg, nạc dăm 115.000 đồng/kg, giò trước 87.000 đồng/kg, ba rọi 150.000 - 170.000 đồng/kg, sườn non 160.000-170.000 đồng/kg.
Theo ông Lê Văn Tiển - phó giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn, ngày 28 âm lịch là ngày nhu cầu đối với thịt heo tại chợ tăng mạnh nhất trong dịp tết.
Tuy vậy, mức giá và sản lượng phản ánh đúng thị trường và khả năng các ngày tiếp theo giá heo không biến động, thậm chí có thể giảm thêm.
"Giá heo được các công ty chăn nuôi cam kết ổn định ở mức 82.000-83.000 đồng/kg và lượng heo đưa về chợ cân đối với nhu cầu tăng lên dịp cận tết là lý do khiến giá heo ổn định", ông Tiển cho biết.
